Цех осахаривания

В цехе осахаривания происходит ферментативный гидролиз крахмала «А» в глюкозный сироп, который затем проходит фильтрацию и выпарку. Таким образом мы получаем высококачественный глюкозный сироп – прекрасный источник углерода для микроорганизмов.